Sebzeli yemekler
31 Mart 2016 11:41 tarihinde eklendi.
Sebzeli yemekler

Zeytinyağlı Kabak Mücver Tarifi

kabak-mucver-gorseli

Kabak mücver tarifi

MALZEMELER;

2 kabak
1 yumurta akı
2 dal dereotu
1~2 dal taze soğan
3~4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kızartmak içiN SIVI YAĞ

HAZIRLANIŞI;

Kabak mücver: Kabakları temizleyip iri rendeleyip fazla suyunu sıkalım. Yumurta akını ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpalım. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp ince kıyalım. Unu bir kaba alıp kaşar peyniri, tuz ve karabiberle harmanlayalım. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştıralım. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirelim. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar karıştıralım. Kızartmak için zeytinyağını tavada kızdırıp kabaklı karışımdan bir kaşık yardımıyla alarak ilave edelim. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim. Sıcak servis yapalım.Kabak mücver servise hazır, afiyet olsun.

 


Etiketler : indirim haberi,indirim haberleri, , ,
Yazar
Yorumlar

Bu Yazıya 0 Yorum Yapılmış

Henüz yorum yapılmamış

Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır. GulSohbet.Net
yukarıya Çık
Sorgu Sayısı: 47 Yüklenme Süresi: 0,2730,273